Cocompostage : les premières ventes de compost aux Cramades

La première vente de compost, issu de la plateforme de cocompostage du syndicat des Cramades a eu lieu jeudi 9 juillet.

Le cocompostage « boues de station/déchets verts » : un projet pour l’avenir

Une des priorités du Syndicat des Cramades est de privilégier la valorisation (qui permet de réduire le volume de déchets à traiter).

plateforme cocompostageLa valorisation locale permet:

  • d’éviter les surcoûts liés au transport sur les départements voisins (pour les boues)
  • d’assurer la traçabilité depuis les matières premières entrantes jusqu’aux produits finis
  • d’assurer les exigences de résultats sur la composition du produit fini en terme de qualité et d’innocuité.
Un bienfait pour nos terres agricoles

Le cocompostage permet de :

  • supprimer la pratique de l’épandage des boues brutes. Aujourd’hui notre responsabilité collective est de préserver notre environnement et d’agir en ce sens.
  • d’hygiéniser les boues de station avant de le valoriser avec les déchets verts
  • de produire un produit organique stable riche en composé humique, une matière fertilisante rapidement disponible.

visuel terres agricolesL’utilisation du compost issu du cocompostage permet : une stabilisation du sol, une diminution de l’effet de lessivage, une rétention d’eau (l’eau est 2 fois plus disponible que sur un sol minéral), une augmentation de la porosité (action de l’humus sur la porosité), une neutralisation des sols (augmentation du pH sur les sols acides et amélioration de la résistance des plantes).

 

Les pratiques avant la plateforme de cocompostage

Sur le territoire des Cramades, avant la mise en place de ce service, les pratiques concernant la gestion des déchets de station d’épuration, les boues étaient les suivantes :

  • Epandage sauvage des boues brutes 
  • Envoi direct dans le milieu naturel (rivière)
  • Mise en décharge sauvage (parfois à proximité d’un ruisseau).
  • Epandage contrôlé de boues brutes avec plan d’épandage suivi par la Chambre d‘Agriculture : l’épandage des boues brutes de station est autorisé la seule condition d’être contrôlée par la Chambre d’Agriculture.
  • Envoi en plateforme de cocompostage hors département.

Les déchets verts étaient récupérés des bennes de déchetterie et enfouis dans le casier d’enfouissement.

De très bonnes analyses des premiers lots de compost

compostLes éléments minéraux fertilisants suivants sont analysés dans le compost produit sur la plateforme :

  • L’azote (N), permet d’augmenter la densité des plantes, d’avoir une fructification abondante et une bonne teneur en protéines.
  • Le phosphore (P), permet d’augmenter la croissance et améliorer les fonctions reproductrices.
  •  Le potassium (K ), rend la plante plus résistante aux maladies et à la sécheresse.
  •  Le calcium (Ca), permet de développer davantage de ramifications (racinaires et aériennes), donnant en résultat une meilleure densité et résistance.
  • Le magnésium (Mg), via l’amélioration de la photosynthèse, augmente la croissance.

Retrouvez les valeurs de chaque élément et des informations sur les traces métalliques dans ce document [attachments include= »8580″]

Une différence agronomique majeure avec l’épandage des boues brutes

Les teneurs en éléments nutritifs sont très faibles dans les boues brutes, comparées à celles contenues dans le compost issu de la plateforme de cocompostage.

Boues brutes : N= < 0,004 g par kg brut, P= 3,5g, K= 0,451 g,  CaO= 3,23 g, MgO= 0,97 g,

Compost : N = 15,7g par kg brut, P = 7,2 g, K = 9,7 g, CaO = 25,1 g, MgO = 7,3 g

  • Quand les boues sont épandues en l’état, une grande partie des éléments nutritifs ruissellent et ne sont donc pas disponibles pour la plante.
  • Aucun traitement d’hygiénisation n’est effectué sur les boues brutes.
  • Si des éléments pathogènes existent dans les boues, ils ne sont pas éliminés et peuvent contaminer le manipulateur, voire le troupeau.
Les modalités de vente du compost

vente compostThierry Amarger et la mairie de Massiac étaient les premiers acheteurs. M. Amarger va épandre le compost dans un champs et la mairie de Massiac va utiliser le compost pour les jardineries de la commune.

Le compost est disponible à la vente aujourd’hui pour les agriculteurs, les collectivités, et les professionnels. Il est vendu à 22 € la tonne.

[info]Pour acheter du compost : sur rendez-vous avec Aurélien Viricel, responsable cocompostage sur le site des Cramades. Contact : 04 71 60 62 87 ou sur son portable au 06 46 19 29 97[/info]

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