Journée de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire, au Carrefour Market de Saint-Flour, samedi 23 septembre. Nous avons partagé toute la journée des astuces de conservation de nos aliments : comment bien les ranger dans le chariot, puis dans le frigo. Que signifient les Dates Limites de Consommation et les Dates de Durabilité Minimale (ancienne DLUO). Comment cuisiner nos restes et que faire des fruits qui s'abîment ?